Вкусные сметанные рогалики не оставляют равнодушными никого. Сегодня Kharkovchanka решила поделиться рецептом самых вкусных и аппетитных румяных рогаликов с джемом.
Ингредиенты:
- 100 грамм сметаны
- 100 грамм сливочного масла
- 0,5 ложки разрыхрытеля
- 200 грамм муки
- Начинка – джем, шоколад
- Сахар для посыпки и сахарная пудра
- Ванильный сахар – 1 пакетик
Способ готовки:
- Смешиваем растопленное масло и сметану
- Добавляем ванильный сахар и разрыхрытель
- Добавляем просеянную муку по частям и замешиваем тесто
- Убираем на час в холодильник
Далее:
- Разрезаем тесто на три кусочка
- Каждый кусок раскатываем в круг
- Разрезаем каждый круг на четыре части
- Каждую часть разрезаем на три треугольника
После:
- На край треугольника выкладываем немного начинки
- Скручиваем рогалики от края треугольника к центру
- Обваливаем рогалики в сахаре
- Выпекаем 20 минут при 200 градусов
Рогалики готовы. Сверху полить растопленным шоколадом и посыпать сахарной пудрой при желании.
