Ресторан · Харкові · ⭐ 9.3/10 · 4413 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 17:56:39
Адреса: майдан Конституції, 2/2, Харків, Харківська область, Україна, 61000
Городское кафе 1654 — гастрономическое кафе в историческом центре Харькова, названное годом основания города и расположенное в памятнике архитектуры сталинского ампира.
История и пространство
Название отсылает к 1654 году — дате основания Харькова. Заведение занимает здание-памятник в стиле сталинского ампира; проект интерьера 2017 года архитекторов Виталия Собченко и Никиты Феоктистова сохранил открытую кирпичную кладку и широкий лепной карниз, а акцентами стали авторские деревянные столы и живописные полотна Андрея Гладкого в пастельном зале.
Гастрономия
Формат — завтраки без привязки к часам: панкейки, сырники, израильский хумус, турецкие бёреки, китайский рамен на домашней лапше и яйца бенедикт. Кухню дополняют смэш-бургер и интернациональные горячие блюда. Кондитерский цех выпекает с утра: городские пироги, круассаны, домашний «Наполеон», чизкейк «Орео», меренгу и бельгийский трюфель.
Формат вечера
Днём — кофе и ланч, вечером — вино и коктейли у барной стойки; летом открывают террасу. Торты пекут на заказ любой формы, блюда берут на вынос, а при кафе работает лавка с джемами, таёжным мёдом и домашними биттерами.
Вопросы и ответы
Откуда цифра 1654? Это год основания Харькова; кафе занимает здание-памятник сталинского ампира в центре города.
Кто создал интерьер? Архитекторы Виталий Собченко и Никита Феоктистов (2017) — с открытым кирпичом, лепным карнизом и картинами Андрея Гладкого.
Что заказать на завтрак? Панкейки, сырники, яйца бенедикт или хумус — завтраки подают весь день.
Чем славится кондитерская? Домашним «Наполеоном», чизкейком «Орео», меренгой и городскими пирогами собственной выпечки.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 09:00–21:00 |
| вівторок | 09:00–21:00 |
| середа | 09:00–21:00 |
| четвер | 09:00–21:00 |
| пʼятниця | 09:00–21:00 |
| субота | 09:00–21:00 |
| неділя | 09:00–21:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 2 відгуків
Дуже смачно, це мій перший рамен в Харкові, який із задоволенням захотілось доїсти до самого кінця — насичений бульйон, суперове мʼясо та локшина ідеальної консистенції. Капучино також був хороший 🙂
Ви знаєте, що я вас обожнюю! Якщо ні, то це моє офіційне зізнання в любові!
Кожна поїздка в Харків супроводжується візитом до вас! Найвишуканіше меню, найкращий сервіс і щира любов до гостей!
А мигдалевий — мій найул…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:56:39
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: kharkovchanka.com.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Приємний, дуже атмосферний заклад:) Кава та їжа — неперевершені
Дуже гарне та затишне місце. Їжа була неймовірно смачною та естетично привабливою . Офіціантка Альбіна зустріла дуже тепло та привітно, тактовно цікавилась чи все нам подобається, та з готовністю була дати пораду щодо…
Чудове обслуговування, смачні страви, приємна атмосфера! Ходимо сюди з задоволенням!
Давно тут не була, останній раз ще до 22 року.
Все залишилось на рівні, особливо сподобалось обслуговування, допомагали із вибором, все оперативно, чітко і чуйно. Дякую
Тартар — найс, класичний. З чорним хлібом краще…
Відомий гарний заклад міста. Бургер смеш смачний, раджу. Десерти виглядають чудово, але не куштувала. Привітний персонал. Якщо точно хочете столик — краще зарезервуйте.