Об этом салате ходят легенды. Одна из них о четырех сестрах, которые искали чудо – блюдо, чтобы накормить больного брата и он смог жить. Этим блюдом оказался Греческий салат, рецептом которого поделиться Kharkovchanka.
Следуя легенде, девушки нашли бабушку-ведунью, которая рассказала им об особенном наборе ингредиентов. И правда, он – кладезь полезных витаминов. Ведь в его составе: помидоры, огурец, репчатый лук, оливки, оливковое масло и лимонный сок, листья салата и красный с желтым полусладкие перцы…А так же особенный ингредиент. Однако, пожилая ведунья не хотела говорить о нем девушкам. В обмен на него, она попросила у девушек их жизни, и они стали прекрасными нимфами. Ведунья дала им последний ингредиент: сыр Фета. И салат ожил. Они отнесли своему брату Греческий салат, и съев его, юноша поправился и окончательно выздоровел. Он рассказывал о салате всем, кого встречал, а так же, лечил им других больных людей, в память о своих четырех сестрах нимфах…
Способ приготовления очень простой: нужно кубиками нарезать все продукты, и бережно перемешать их. Полить оливковым маслом и лимонным соком, и перемешать еще раз.
Таким образом, этот салат сохранился и по сей день, им пользуются большое количество людей, чтобы поддерживать свой организм в тонусе и в здравии.