Пицца готовится очень легко и быстро, а главное – в три этапа. Поделиться со своими читательницами рецептом вкусной домашней пиццы Kharkovchanka.
Для теста: 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложечки дрожжей, 250 грамм муки – перемешать в мисочке. Затем, в воду добавить чайную ложку соли и влить ее в муку. Перемешивать тесто и оставить на 30 минут.
Для начинки: нарезать маленькими кусочками заранее приготовленный жареный с морковью куриный гуляш, 2 средних помидора, 1 маленький сладкий перец, зеленый лук, репчатую луковку, оливки и грибы. Перемешать майонез и кетчуп. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто раскатать по противню и смазать соусом. Разложить начинку. Поставить в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 20 минут.
Накрошить сыр. Достать из духовки пиццу и посыпать оставшимся зеленых луком, выдавить сверху кетчуп и майонез. Разложить острую морковку. Посыпать тертым сыром. Поставить на 15 минут обратно в духовку на 180 градусов. Дать ей чуть-чуть остыть. Пицца готова и ее можно кушать.