Ресторан · Харкові · ⭐ 9.5/10 · 2139 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 17:56:41
Адреса: вулиця Мироносицька, 52, Харків, Харківська область, Україна, 61000
Puri Chveni — грузинский ресторан-флагман в отреставрированном здании начала XX века, интерьер которого создала известная студия YOD Group.
История и интерьер
Двухэтажный особняк начала прошлого столетия сохранил исторический фасад; пространство на 550 м² в 2020 году оформила студия YOD Group. Центральный атриум достигает двенадцати метров со световым фонарём, а сквозь оба этажа проходит стеклянная винная комната. Материалы — глина и термодуб; грузинский характер задают тыквенные черпаки для вина, макраме с символом борджгали и копия музейной доски-молотилки, усыпанной камнями.
Кухня и формат
В основе меню — рецепты разных регионов Грузии в авторской подаче. Хлеб пури, от которого и название «наш хлеб», пекут в тандырах в зале, а хинкали и хачапури лепят на открытой кухне. Есть шорба с ягнёнком, блюда из казана, мясо, рыба, пахлава и медовик. Первый этаж с баром — оживлённый, второй под стеклянным потолком — камернее, для ужина или праздника.
Вопросы и ответы
Чем выделяется Puri Chveni? Грузинская кухня в особняке начала XX века с интерьером YOD Group, атриумом в 12 метров и стеклянной винной комнатой.
Что означает название? По-грузински «Puri Chveni» — «наш хлеб»; хлеб пекут в тандырах в зале.
Какие фирменные блюда? Хачапури и хинкали с открытой кухни, шорба с ягнёнком, блюда из казана, пахлава и медовик.
Для какого повода? Первый этаж оживлённый, второй под стеклянным потолком — камерный, для ужина или праздника.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–22:00 |
| субота | 11:00–22:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 2 відгуків
Вчора були в гостях у Вашому закладі — вдвох с подружкою святкували мій День народження. Дуже сподобалось обслуговування та відношення персоналу, сподобався сюрприз з поздоровленням від працівників. По блюдах не все спод…
Доброго дня !Відпочивали з родиною ,закладом дуже задоволені,атмосфера затишна ,сервіс супер ,персонал дуже приємний.Анжелікі окремий привіт.Грузія то любов ,а їжа від Бога ❤️
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:56:41
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: kharkovchanka.com.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Завітали з чоловіком пообідати( він воїн ЗСУ). Привітно зустріли, запропонували кращі місця. Замовлення довго не чекали. Страви всі смачні!!!! Особливо хачапурі!
Дуже приємно, що для воїнів ЗСУ є подарунок!!!!! Як добре…
Відвідували ресторан не так давно, дуже любимо з чоловіком грузинську кухню. Зазвичай приходимо за хачапурі і хінкалі з мʼясом, але тут вирішили спробувати щось інше. Найсмачніші сирні хінкалі, які куштували. Дуже сподоб…
Чудовий заклад із надзвичайно смачною кухнею. Рідкісний випадок, коли справді немає до чого причепитися-усі страви були на високому рівні та залишили дуже приємні враження.
Окремо хочеться відзначити роботу офіціанта: в…
Один з найкращих закладів, в яких я коли небудь бував, атмосфера, їжа, подача, ціни, хлібчик який дають кожному гостю, це щось.
Суп Бозбаш рекомендую всім)
Знаєте, як важливо в свій день народження отримати максимально яскраві та позитивні емоції?
Так от вибір місця святкування був цікавий та рада, що обрала вас)
Від спілкування по бронюванню столика (вчасна порада…