Париж ★9.1

Париж — гастрономічне кафе французької кухні у форматі ресторану-музею: сім залів, присвячених зіркам французького кіно, власний кінотеатр і кондитерська зі старовинними рецептами.

Історія та концепція

«Париж» вибудуваний як кіношний лабіринт, а не звичайна зала. Головний «Артист» декорований скульптурами Жана Рено, Алена Делона, Луї де Фюнеса та Бельмондо, і тут подають страви, які приписують улюбленому меню цих акторів. Триповерховий «Гламур» зберігає афіші паризьких театрів. У театрі «Парі-Комік» щовечора крутять французьке кіно під відповідні страви, а на вихідних грають живі концерти.

Гастрономія

Кухня тримається французької та авторської класики. Візитівка — сирне фондю на компанію, поряд — сирний крем-суп і салат «Le Poisson» з лососем. Гордість дому — кондитерська: рецепт листкового тіста викупили у французької родини, а серед десертів торт «Мадам Помпадур» і тістечко «Мазунчик долі», спечене до прем’єри фільму з Бельмондо. За кухню й концепцію заклад — у топ-100 ресторанів світу, що популяризують іноземну кухню.

Питання й відповіді

Заради чого сюди йдуть? Заради французької кухні в кіношних декораціях: фондю, крем-суп, салат «Le Poisson» і власна випічка.

Що подають у «Артисті»? Страви, які приписують улюбленому меню Жана Рено, Делона й де Фюнеса, чиї скульптури стоять у залі.

Коли показують кіно? У театрі «Парі-Комік» французькі стрічки крутять щовечора, на вихідних — живі концерти.

Кому підійде заклад? Родинам, парам і компаніям; є окреме меню для гостей із собаками.

Простір

Кожен зал тут має власну сценографію: у «Петі-Парижі» цілу стіну займає велетенська картина, еркерний «За лаштунками» створений для розмов наодинці, а верхня «Оранжерея» зустрічає живою зеленню, співом птахів і краєвидом на місто. Оксамит на стінах «Артиста» — автентичний, з паризького театру «Вар’єте», що належав Бельмондо. Музичний фон у всіх залах — добірка «Хіт Parisien», улюблені композиції парижан.

Графік роботи